描述:鲟鱼鱼子酱是众所周知的顶级食材，却鲜有人知鲟鱼是世界上最大的淡水鱼类，而且已经在地球上存活了两亿年之久。作为鲟鱼中的一种，欧洲鳇鱼子酱是世界上最昂贵的食物，被称作黑色的黄金。然而这个族群现在却面临灭绝